近10年同期最高！菜價為何狂飆？啥時候降下來？

　　來源：頂端新聞

　　近段時間，全國多地蔬菜價格上漲引發關注。

　　農業農村部發布的蔬菜全國批發價格數據顯示，蔬菜價格在今年第30周（7月22日至28日）達到4.91元/公斤，為近10年同期最高值。

　　行業人士稱，受今夏南方蔬菜產區多輪降雨等因素影響，蔬菜產量下降，導致價格上漲。業內專家表示，蔬菜價格雖然短期仍將保持季節性上漲，但上漲空間有限。到9月上旬后，蔬菜價格將轉入季節性下行區間。

　　全國多地蔬菜價格“狂飆”

　　近期，多地蔬菜價格持續走高。農業農村部重點監測的28種蔬菜全國批發價格數據顯示，6月16日至8月15日，全國蔬菜日度價格從4.27元/公斤上升至6.01元/公斤，上漲40.7%。

　　從周度價格來看，蔬菜價格在今年第30周（7月22日至28日）達到4.91元/公斤，為近10年同期最高值。

　　8月16日，大河財立方報道，未來路農貿市場一商戶表示，多種蔬菜幾乎都是翻倍漲價。“上海青以前兩塊五一斤，現在四塊五一斤，黃瓜兩三塊一斤，現在漲到六七塊一斤，菠菜和茼蒿都已經超過10塊錢一斤。”

　　在玉鳳路農貿市場，一商戶表示，蔬菜價格明顯上漲已經一個多月了。“主要就是南方下雨導致的，一直到現在價格都沒有降，不只鄭州，全國好多地方都是這樣。”

　　14日，川觀新聞報道，四川的部分夏季應季蔬菜價格出現明顯上漲，并延續至今。其中，部分常見應季蔬菜價格已經來到五年同期的最高點。

　　15日，安徽媒體大皖新聞報道，在周谷堆批發市場蔬菜交易中心內，對于當前的蔬菜價格，一位老板表示，往年這個季節蔬菜價格基本都會有所上漲，只不過今年漲幅特別大。在蜀山區望江西路上的一家超市內，一位理貨員告訴記者，以葉類菜為例，從均價兩三塊一斤漲到現在五塊多一斤，有的菜價格漲到“過年價”。

　　高溫多雨等疊加因素致菜價上漲

　　中國農業科學院研究員周向陽公開分析認為，全國蔬菜價格環比上漲，主要是因為南方地區持續降雨和局部高溫天氣，對蔬菜生產造成不利影響，北方蔬菜主產區在高溫環境下造成產量下降。中國蔬菜協會提供的數據顯示，今年6月的持續高溫干旱，導致山東、河南和安徽等地菜農提前拔秧，縮減了產能。7月，全國平均氣溫較常年同期偏高1.1℃，平均降水量比常年同期偏多12.6%，平均日照時數比常年同期偏少10.6%。這明顯不利于蔬菜生長。降雨造成菜田道路泥濘或損壞，也影響了蔬菜采收、運輸及上市，導致部分蔬菜市場供應偏緊，價格上漲。另外，近年來蔬菜的種植成本也比較高。今年5月份和6月份，由于蔬菜面積擴大、產量過剩以及重疊上市等因素，個別品種蔬菜出現區域性、階段性滯銷現象，降低了菜農預期收益，挫傷了一些菜農的積極性，個別地方出現提前拔秧、棄管、棄收現象。

　　菜價還會漲嗎？啥時候降下來？

　　河南萬邦國際農產品物流城市場部經理寧亞兵接受大河財立方記者采訪時表示，今年6月底7月初的時候，蔬菜價格就開始上浮了，7月中下旬到8月初期間漲幅最大，目前漲幅已經比較平穩。

　　接下來蔬菜價格會降嗎？寧亞兵認為，目前蔬菜價格漲幅穩定，接下來隨著氣溫逐步下降，大部分本地以及周邊蔬菜供應周期結束，外地蔬菜上市，價格仍會高一些。“不過目前蔬菜價格已經偏高，相對來說漲幅可能并不明顯。”寧亞兵說。

　　展望后市，業內專家表示，蔬菜價格雖然短期仍將保持季節性上漲，但上漲空間有限。到9月上旬后，蔬菜價格將轉入季節性下行區間。“在田面積和天氣都不支持菜價持續高企。”中國農業科學院農業信息研究所助理研究員安民說。根據國家氣候中心預測，9月份除東北西部、內蒙古東部、華南、西南地區南部等地氣溫接近常年同期外，全國其余地區氣溫較常年同期偏高，蔬菜生產供應有保障。

　　綜合大河財立方、澎湃新聞、經濟日報